domingo, 28 de enero de 2018

técnica de la tortuga

¿Qué es la técnica de la tortuga?
El diagrama de ‘Tortuga’ es un esquema que precisamente adopta la forma de este animal. Dispone de un cuerpo, cuatro patas, una cabeza y la cola. En el cuerpo se representan los procesos y sus transformaciones. Las patas están formadas por interrogantes claves qué debemos hacernos: con qué, cuáles son los requerimientos, cómo emplear los recursos, es decir el método. Con quiénes voy a hacer lo que necesitamos, y finalmente cómo voy a medir esas acciones, es decir cuáles son los indicadores que usaré. La cabeza alude a los elementos de entrada de ese proceso en cuestión. Finalmente, la cola es el final, es decir cuáles son los resultados que surgen de esos elementos de entrada, una vez que han sido procesados.

– Identificar exactamente el proceso. Comencemos con un proceso determinado. Si, por ejemplo, elegimos el proceso de ventas, entonces definamos que entendemos exactamente por ventas. Claramente este paso, así como los siguientes deben realizarse en equipo. Cuanto más disciplinario es ¡mucho mejor!

– Identificar y definir los elementos de entrada. Debemos preguntarnos ¿qué es todo lo que necesitamos para que ese proceso se lleve a cabo? Esto incluye desde infraestructura, hasta recursos humanos, pasando por compromiso o involucramiento de otros sectores.

En esta parte debemos incluir los documentos, es decir, cuales son todos los procedimientos, instructivos, planillas, etc. que se necesitan para garantizar ciertas condiciones que tengo que controlar.

Una vez que he determinado todo lo que necesito, debo establecer cuál es el método que voy a seguir, es decir el cómo hacer lo que necesito hacer. Como parte de la definición de ese método aparece la necesidad de los indicadores. Esto es, cómo voy a medir y monitorear las acciones que he definido para llevar adelante el proceso. Definir los indicadores adecuados puede ser una tarea muy compleja, por lo que hay que reparar con detenimiento en este aspecto.

– Definición de los elementos de salida. Una vez que el proceso se ha llevado a cabo, surgen automáticamente una serie de elementos que debemos controlar y darles seguimientos. Quizás lo más inmediato que sale del proceso es el producto. Bueno, debemos considerar que también saldrá producto no conforme. Nos va a interesar que ese producto no conforme sea el menor posible, por lo que debiera haber planes de acciones correctivas. También las auditorías internas son unos elementos de salida que permiten monitorear y corregir posibles desviaciones. La revisión por la dirección debe ser una acción mediante la cual se revisen decisiones, recursos y lineamientos generales.



(Montes, 2007)
http://www.restauracioncolectiva.com/n/el-diagrama-de-tortuga-una-herramienta-para-mejorar-los-sistemas-de-gestion-de-procesos

domingo, 21 de enero de 2018

ESTUDIO DE SISTEMA ORGANIZACIÓN 1

en este curso se verá como está formado una empresa sus partes que las componen como también la forma de razonar, la forma de pensar y actuar a la hora enfrentarnos en cualquier problema adentro de la empresa. unos de lo que veremos es el enfoque de sistema que está formado sobre un todo mayor que es verlo desde un exterior como también una cadena de suministro desde los proveedores hasta donde llega al cliente final y como se contrata una empresa externa para hacer otro tipos de trabajos  que se llama outsourcing.

hola bienvenidos al estudio de sistema organización 1 (: